sábado, 1 de julio de 2017

Alimentos que nos ayudan en la menopausia

Hoy quiero hablaros de la menopausia, hablamos de menopausia cuando la mujer ha tenido su último período menstrual, un hecho que se constata cuando han transcurrido doce meses sin regla. La menopausia significa que el ovario ha dejado de cumplir su función, circunstancia que aparece en la mayoría de las mujeres entre los 45 y los 55 años de edad. Hasta este momento de la menopausia, el ovario producía óvulos para la procreación y secretaba hormonas femeninas (estrógenos).
Quiero dejar claro que la menopausia no es una enfermedad, es una etapa más en la vida de la mujer.

Se habla de menopausia precoz cuando aparece antes de los 40  años, y sus causas pueden ser:
— Predisposición genética.
— Consumo de tabaco.
— Enfermedades autoinmunes que destruyen la función glandular, entre la que se encuentra la del ovario. 

La menopausia artificial es consecuencia de una intervención médica encaminada a reducir o detener la actividad ovárica. Entre estas intervenciones se encuentran: 
— Extirpación quirúrgica de los ovarios.
— Radioterapia pelviana.
— Quimioterapia.

Síntomas:

Sofocos,  Palpitaciones,  Mareos y vértigo,  Sudoración nocturna,  Insomnio,  irritabilidad,  Ansiedad, Depresión, Inestabilidad emocional, Cansancio, Calambres, Dolor vaginal al mantener relaciones sexuales, Incontinencia urinaria. 
-  La osteoporosis, o pérdida de masa ósea, es especialmente crítica en los diez años siguientes a la aparición de la menopausia (postmenopausia). Para prevenir este deterioro del hueso, es necesario que la mujer haga acopio de minerales desde la infancia. Uno de los problemas más graves que pueden aparecer en esta etapa de la vida son las fracturas óseas derivadas de la osteoporosis.

Alimentación.

-  1. Es importante que consumas productos con alto contenido en calcio durante toda la Vida y, en especial, al entrar en la menopausia, ya que garantizan un excelente estado de salud de tus huesos. Las necesidades de calcio en esta etapa de la vida se estiman en 1.500 mg al día: medio litro de leche contiene 600 mg de calcio; un yogur contiene 150 mg de calcio; 200 g de queso de Burgos contienen 350 mg de calcio; 200 g de soja, 400 mg de calcio; 100 g de higos secos, 180 mg de calcio; 100 g de almendras  de calcio; 100 g de garbanzos, 300 mg de calcio; 100 g de  queso manchego, 1.200 mg de calcio; 100 g de sardinas en aceite contienen 400" mg de calcio. 
Para, que el calcio contenido en los alimentos sea absorbido por el intestino, es necesaria la participación de la vitamina D, por eso, en tu dieta no, deben faltar estos alimentos: atún, caballa, sardinas, trucha y aceite de hígado de pescado.
Si el calcio cumple una función esencial en la mineralización del hueso, el magnesio no se queda atrás, porque sin él el hueso no sería resistente.
Toma alimentos ricos en magnesio, como pipas de girasol, germen de trigo, orejones, acelgas, tofu, salsa de soja, algas marinas, frutos secos, garbanzos, judías blancas y pintas, maíz y lentejas. 
Los fitoestrógenos son sustancias vegetales que cumplen una  función parecida a las hormonas estrogénicas fabricadas por el ovario. Su consumo alivia en parte los síntomas de la menopausia. Entre otros alimentos, puedes encontrar los fitoestrógenos en: el apio, las cerezas, el perejil, las espinacas, la soja, la zanahoria, el repollo y la salvia. 
Si padeces estreñimiento y consumes grandes cantidades de  salvado para evitarlo, puedes estar perjudicando la salud  de tus huesos, porque el salvado dificulta la absorción del calcio, lo que favorece la desmineralización del hueso.
El alcohol y el abuso de las bebidas con cafeína o teína,  como los refrescos de cola, café o té, facilitan la aparición  de la osteoporosis. La mejor y más recomendable bebida  es el agua. Reduce el consumo de carne, ya que, al ser un alimento acidificante, hace que el organismo ponga en marcha mecanismos compensatorios alcalinizantes, como la liberación del calcio existente en el hueso, lo que favorece la osteoporosis.

Recomendaciones médicas:

Si eres fumadora, plantéate abandonar el tabaco en serio.  Está demostrado que el hábito del tabáquico es perjudicial en cualquier etapa de la vida, pero en la menopausia acentúa aún más sus efectos nocivos. Además de acelerar el proceso de descalcificación del hueso, se sabe que es un factor de riesgo en la aparición de enfermedades cardiovasculares tan graves como el infarto agudo de miocardio o los accidentes cerebrovasculares.
En esta etapa de la vida, el corazón de la mujer se queda desprotegido de los beneficiosos efectos que sobre él tienen las hormonas femeninas, y se iguala el riesgo vascular de problemas coronarios al del hombre. Dejar de fumar es lo mejor que puedes hacer por tu salud.  El sobrepeso y la obesidad predisponen a la aparición de la hipertensión arterial. La menopausia supone para muchas mujeres un aumento de peso, si descuidan su alimentación y no practican ejercicio de forma regular.
Evita el sedentarismo y practica ejercicio de forma continua y reglada. El ejercicio que debes practicar es aquel que te permita recuperar masa ósea y, sin duda, el mejor es caminar una hora diaria por una superficie llana y uniforme.  No realices ejercicios en los que tengas que saltar, porque favorecen la descalcificación. 
De cualquier manera, no olvides acudir a tu ginecólogo para hacerte una revisión anual. Tu calidad de vida puede depender de esta decisión. 

Verdadero o falso

Verdadero: 
1. La menopausia no es sinónimo de enfermedad.
2. El tabaco agudiza los síntomas de la menopausia. 
3. Los alimentos ricos en calcio y magnesio no deben faltar de tu dieta. 
Falso:
1. El alcohol evita la osteoporosis.
2. Aumenta el consumo de productos cárnicos.
3. El yogur no es beneficioso para evitar la osteoporosis. 

Alimento recomendado:

Leche. La leche es uno de los productos alimenticios más completos, ya que contiene cantidades importantes de hidratos de carbono  (lactosa), proteínas, lípidos y, en especial, un mineral que es absolutamente imprescindible para la Vida: el calcio. 

Hernia de hiato

Decimos que una persona padece reflujo gastroesofágico cuando el contenido del estómago pasa hacia el esófago, con una frecuencia o duración superior al reflujo que se Considera fisiológico, es decir, normal. El origen más frecuente es el mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior, que actúa como un sistema de seguridad para evitar el reflujo. La obesidad y la hernia de hiato son algunas de las  causas que favorecen su aparición. La hernia de hiato, se presenta en personas de todas las edades, pero es más común en personas mayores a partir de 50 años.

Síntomas: 

1. Acidez. 
2. Sensación de ardor en la garganta. 
3. Dolor en la boca del estómago. 
4. Vómitos. 
5. Regreso de los alimentos a la boca durante la digestión, especialmente cuando se está tumbado.
6. Despertar nocturno con sensación de ahogo u opresión en el  pecho.

Alimentación: 

1. Debes comer poco, despacio y masticando bien los alimentos.
2. Procura hacer cinco comidas ligeras al día, en lugar de comer menos Veces de forma abundante. 
3. Evita los guisos y platos con mucha grasa y picante.
4. No consumas bebidas con gas. 
5. El café y el alcohol facilitan el reflujo gastroesofágico, Trata de eliminarlos de tu dieta.  
6. Evita la ingesta de encurtidos, vinagre  aliños fuertes. 
7. Si te gustan las comidas sabrosas, condiméntalas con hierbas aromáticas que resulten digestivas Como: estragón, menta, hinojo, eneldo o romero. Te ayudarán a dar un sabor más variado a tu dieta, sin crearte problemas. 
8. No consumas Ios alimentos a temperaturas extremas: ni muy fríos, ni excesivamente calientes.
9. Los cítricos hacen que se agudicen todos los síntomas, por tanto, si padeces reflujo, descártalos, pero asegúrate un aporte diario completo de Vitamina C con otros alimentos.

Recomendaciones médicas:

1. Si eres fumador, abandona este hábito tan dañino porque  entre sus múltiples efectos negativos, está el de aumentar  de forma importante la secreción ácida del estómago.
2. Después de las comidas, debes permanecer de pie por lo menos una hora; si además puedes darte un paseo, tu aparato digestivo te lo agradecerá. Si te acuestas o te sientas después de comer, todo el proceso de la digestión se vuelve más lento, lo que favorece aún más el re?ujo. 
3. Para dormir levanta la cabecera de la cama unos diez centímetros. Esta sencilla solución es muy efectiva porque impide que los ácidos del estómago refluyan, por la simple acción de las leyes gravitatorias. El esófago sufre la agresión directa del contenido ácido del estómago, porque sus paredes no están preparadas para soportarlo y ello propicia la aparición de úlceras. En saber y vida disponemos de patas de elefante para calzar las camas y sillones, un remedio sencillo para facilitar nuestra calidad de vida.

Verdadero:

1. Los ácidos como el limón y la naranja son perjudiciales para quienes padecen reflujo gastroesofágico
2_ La obesidad favorece la acidez 
3. Las bebidas con gas agravan los síntomas de la hernia de hiato.   

Falso:

1, Por si solos, los alimentos curan la hernia de hiato.
2. El consumo de alimentos muy calientes mejora el reflujo. 
3. Las bebidas con alcohol no son perjudiciales para quienes padecen hernia de hiato. 

Alimento recomendado: granada (Punica Gramatum)

La granada es el fruto del granado, arbol que crece en las zonas tropicales y subtropicales. La fruta está formada por una corteza de aspecto apergaminado y color anaranjado que contiene en su interior múltiples semillas de color rojo. Su sabor puede definirse corno agridulce y produce una sensación de frescor cuando se ingiere. Los árabes nos acostumbraron a su consumo, y los  españoles llevamos la granada a América tras la conquista de este continente. 

Propiedades saludables de la granada:

1. El zumo de granada reduce la acidez de estómago y alivia los síntomas que produce el reflujo gastroesofágico.
2. El consumo de granada es recomendable para quienes siguen una dieta ya que, por su alto contenido en agua, tiene un bajo valor energético. 
3. Su ingesta ayuda al buen funcionamiento del riñón, pues facilita la eliminación de líquidos.

Cistitis

Hoy vamos a hablar de una dolencia que afecta tanto a las personas mayores como al resto de la familia. La Cistitis es la inflamación de la vejiga urinaria. Se trata de un trastorno que afecta con más frecuencia a las mujeres que a los hombres, por el tamaño y situación anatómica de la uretra, más corta en el aparato genital femenino. Hay situaciones que facilitan y favorecen la aparición de cistitis, como: el embarazo, las exploraciones radiológicas con contraste a través de la uretra, la presencia de cálculos en el riñón o en la Vejiga urinaria, llevar una sonda vesical de forma permanente o padecer enfermedades crónicas como la diabetes. 

Síntomas.

1. Picor y sensación de quemazón al orinar. 
2. Sentir ganas urgentes de ir al baño. 
3. Orinar muy poca cantidad y de forma frecuente.
4. Levantarse por la noche para orinar. 
5. Escalofríos. 
6. Aparición de sangre en la orina. 
7. Orina turbia y con mal olor. 
8. Febrícula.
9. Dolor en la zona baja del vientre. 

Alimentación. 

1. La mejor manera de mantener tu aparato urinario en perfectas condiciones es que bebas de un litro y medio a dos  litros de agua al día. 
2. El contenido en agua de frutas y verduras es altísimo, por  lo tanto, convendría que las consumieras a diario, pues es absolutamente necesario para facilitar el buen funciona-  miento de todo el sistema urinario. 
3. Algunos estudios de investigación demuestran que el consumo habitual de zumo de arándanos evita la aparición de cistitis. Un trabajo realizado en Estados Unidos en 1988 concluía que el zumo de arándanos produce el denominado efecto teflón, es decir, impide la adherencia de la bacteria Escherichia coli en las células endoteliales del aparato urinario y, en consecuencia, se expulsan más fácilmente, arrastradas por la orina hasta la uretra. La Escherichia coli es una de las bacterias que más frecuentemente coloniza el aparato urinario produciendo cistitis. 
4. El té, el café y el alcohol son bebidas irritantes del aparato urinario, por lo que en la primera fase de la Cistitis debes restringir al máximo su ingesta.

Recomendaciones médicas. 

1. Cuando sientas ganas de orinar, acude al servicio. Retener la orina cuando la vejiga está llena favorece la aparición de cistitis. 
2. Después de bañarte en el mar o en la piscina, no estés mucho tiempo con el bañador mojado. 
3. Si eres mujer y a menudo padeces Cistitis, por ejemplo, tras mantener relaciones sexuales, la llamada Cistitis de la luna de miel, es recomendable que tomes una dosis única de antibiótico. En cualquier caso, consúltalo con tu médico para que te oriente. 
4. Recuerda, especialmente si eres mujer, que es muy importante limpiarse correctamente la zona anal después de las deposiciones. Debes hacerlo hacia atrás, es decir, del ano a la espalda, porque si lo haces hacia adelante arrastras las bacterias intestinales a la vagina, con lo que podrían introducirse por la uretra y producir cistitis. 
5. Cuando sientas molestias al orinar, consulta siempre a tu  médico para que te mande hacer los análisis convenientes y te ponga el tratamiento adecuado. No recurras a los antibióticos sin la debida prescripción médica, porque su uso  arbitrario e incontrolado hace que a la larga se vuelvan ineficaces. 

Verdadero. 

1.  El zumo de arándanos es beneficioso para prevenir la cistitis. 
2. Una buena hidratación asegura el correcto funcionamiento  del aparato urinario. Limpiarse correctamente la zona anal después de las deposiciones evita la aparición de cistitis en la mujer. 

Falso.

1. Para prevenir la cistitis es mejor beber alcohol que agua. 
2. El café y el té mejoran la cistitis. 
3. No te abstengas de fumar. El tabaco quema las bacterias  causantes de la cistitis.

Alimento recomendado: arándanos (Vaccíníum Myrtíllus). 

El arándano es el fruto del mirtilio. Pertenece al grupo de las bayas, y cuando está maduro presenta un color negro azulado. Es una fruta carnosa con un fuerte sabor ácido. 

Propiedades saludables del arándano. 

1. Los arándanos, especialmente consumidos en zumo, ayudan a prevenir y a aliviar los síntomas de la cistitis de repetición. Un zumo de arándanos al día puede resultar muy  beneficioso.
2. Son ricos en taninos, por lo que mejoran los síntomas diarreicos.
3. Se atribuyen a los arándanos efectos positivos para las personas que han padecido trastornos cardiovasculares.

Luis Gutiérrez Serantes

Varices

Las varices, o varicosidades, son dilataciones que aparecen en las venas superficiales de las piernas. Pueden apreciarse a simple vista, pues adquieren un aspecto sinuoso y rugoso sobre la superficie de la piel. Veinte de cada cien personas sufren varices, pero son más frecuentes en el sexo femenino y en quienes tienen antecedentes familiares. Además, determinadas circunstancias pueden desencadenar su  aparición: 
1. Permanecer de pie durante muchas horas a lo largo del dia.
2. Embarazo. El 50 por ciento de las embarazadas llegan a desarrollar varices durante la gestación.
3. Obesidad. 
4. Traumatismos en las piernas.
Síntomas.
1. Pesadez de piernas, especialmente en ambientes calurosos  y al final del día. 
2. Picor. 
3. Calambres durante la noche.
4. Aspecto rugoso y sinuoso de la piel.
5. Ulceras. 
6. Hinchazón a la altura de los tobillos.
7. Sangrado.
8. Dolor y enrojecimiento. Síntomas que indican una complicación, como la trombosis. 

Alimentación. 

1. Consume habitualmente alimentos que contengan fibra, porque evitando el estreñimiento previenes la aparición de varices. Por tanto, no deben faltar en tu dieta: fruta,         cereales integrales y verduras frescas. 
2. Come regularmente cebolla cruda, hervida en agua o asada, pues previene la formación de coágulos en venas y arterias, una complicación relativamente frecuente en las           personas con varices. 
3. Reduce el consumo de sal de mesa; de esta manera, favorecerás la desaparición de la hinchazón de los tobillos. 
4. El castaño de Indias, planta medicinal originaria de los Balcanes, es conocida Como la planta de las varices, debido a sus beneficiosos efectos sobre las venas Varicosas, Como son los de reducir la inflamación y el edema o hinchazón. Tomando tres capsulas de castaño de Indias con un Vaso de agua en el desayuno y la cena, notarás una mejoría         significativa en los síntomas derivados de las varices. 
5. Se ha estudiado el efecto protector de los flavonoides presentes en las verduras y frutas ricas en Vitamina C sobre las Venas, y se ha llegado a la conclusión que el consumo   habitual de alimentos ricos en esta vitamina mejora la  función Venosa.
La cantidad diaria recomendada de Vitamina C es de 60 mg para una persona adulta. 

Recomendaciones médicas. 

1. Camina una hora al día, pues es una excelente forma de prevenir las Varices. 
2. Vigila tu peso. La obesidad es un factor de riesgo que facilita su aparición.
3. Si por tu trabajo debes permanecer mucho tiempo de pie, hazte un masaje para mejorar el retorno Venoso de abajo hacia arriba, alternando movimientos punta-tacón con tus pies. 
4. Cuando te sientes, utiliza un banquito o cualquier otro elemento que encuentres para mantener elevadas tus piernas y así facilitar el retorno Venoso. 
5. Usa un calzado cómodo, que no tenga excesivo tacón ni sea plano. 
6. No te pongas ropa que pueda comprimir el abdomen, porque de esta manera estas facilitando la aparición de Varices. 
7. Una forma eficaz de prevenir y tratar las varices es mediante la utilización de medias elásticas de compresión. 
8. Consulta con un cirujano vascular para que valore la posibilidad del tratamiento quirúrgico.
9. Desde el punto de Vista estético, en la actualidad existen diversas técnicas que eliminan las pequeñas varices. Visita a tu médico de atención primaria para que te indique a     qué especialista debes acudir para solucionar tu problema.
10.Si padeces varices y notas calor, dolor o enrojecimiento en la zona Varicosa, acude de inmediato al médico, ya que son síntomas de una tromboflebitis que debe ser tratada     de forma urgente. 
11.Usa a diario crema hidratante para prevenir la aparición de úlceras varicosas. 
12.En saber y vida disponemos de productos para prevenir y mejorar la circulación de las piernas como el cojín anti varices. 

Verdadero. 

1- Existe una predisposición genética a padecer varices.
2. El sobrepeso y la obesidad favorecen su aparición. 
3- Los alimentos ricos en vitamina C son aliados del paciente Con varices.

Falso.

1 Caminar es malo para las varices.
2. Poner las piernas en remojo con agua caliente reduce las  Varices.
3. Estar mucho tiempo de pie no perjudica a quien tiene varices. 

Alimento recomendado cebolla (Allium Cepa). 

La cebolla pertenece a la familia de las liliáceas, planta de hojas cilíndricas y alargadas, y es su bulbo, de forma redondeada u ovoide, la parte comestible. La cebolla se caracteriza por su olor penetrante y su sabor más o menos dulce, dependiendo de la variedad. Es originaria de Asia, donde se cultivaba desde el año 6000 a. C.  Su efecto lacrimógeno es producto del aceite volátil, rico en compuestos azufrados, que desprende al ser cortada y que irrita la conjuntiva del ojo al transformarse en acido sulfuroso. Si la cortas cerca de un chorro de agua o sumergida en ella, evitaras su poder irritante. La cebolla es muy utilizada en la gastronomía hispana.

Propiedades saludables de la Cebolla. 

1. Incluir cebolla en nuestra alimentación de forma habitual reduce el riesgo de sufrir arteriosclerosis o la formación de trombos en las arterias y venas. La trombosis venosa es una complicación que puede llegar a aparecer en personas que padecen Varices. 
2. Quienes tienen elevados los niveles de triglicéridos en sangre pueden reducirlos tomando agua de cebolla, que se obtiene poniendo a macerar una cebolla cruda troceada en   un Vaso de agua durante tres horas. 
3. La cebolla tiene la propiedad de destruir el moco, ayuda a eliminar la mucosidad bronquial y posee un poder anti bacteriano, de ahí que su ingesta esté recomendada a     quienes padecen enfermedades respiratorias.

Luis Gutiérrez Serantes